Tvrtka ALCA ZAGREB, ovlašteni distributer Unilever Food Solutions (UFS), s ponosom najavljuje sudjelovanje na sajmu PROMOHOTEL, gdje će kroz interaktivne prezentacije i degustacije predstaviti vrhunski asortiman UFS proizvoda.

Naš iskusni Chef pripremat će kreativne i inovativne recepte koristeći vrhunske UFS sastojke, demonstrirajući kako profesionalni kuhari mogu unaprijediti svoja jela uz pomoć kvalitetnih umaka, začina i marinada. Posjetitelji će imati priliku uživati u degustacijama svaki dan u 12:00 sati  na našem štandu u velikoj dvorani; te se inspirirati novim kulinarskim tehnikama i kombinacijama okusa.

Okusi Azije

  • Asia asortiman: wok povrće, kozice, piletina, tofu
  • Panna cotta s preljevom od šumskog voća

Uz svaki obrok posjetiteljima je na raspolaganju i bogati salatni bar.

Za posjetitelje sajma bit će degustacije zdravo pripremljene hrane u Zepter posudama:
1. Piletina sa povrćem u Wok-u
2. Teletina sa krompirima i mrkvom ispod peke (u kupolastoj tavi)
3. Pileća krilca i zabatci u Zepter Grill tavi
4. Riba u Zepter Grill tavi
5. Rižot od kozica i povrća u Wok-u
5. Zdrave juhe  u Art mixu (blenderu)
6. Zdravi napitci u Art mixu

Za cijelo trajanje sajma posjetiteljima čemo testirati vodu i raditi elektrolizu i svi će moći dobiti besplatan tretman sa bioptronom (najbolji antiage uređaj).
Svi posjetitelji sajma učestvuju u nagradnoj anketi (veliki fond nagrada u Zepterovim poklonima)

Tijekom cijelog trajanja sajma PROMOHOTEL, na štandu MAINARDI FOOD biti će uređen PASTA CORNER u suradnji sa renomiranom talijanskom tvrtkom za proizvodnju svježe smrznute tjestenine SURGITAL. 

Na štandu će biti izložen široki program proizvoda iz programa svježe smrznute tjestenine, kao i za izradu raznih umaka. Chef prezenter će za ugostitelje i naše partnere tijekom cijelog sajma pripremati ove tjestenine i jela napravljena sa njima i sa vrhunskim sastojcima koje mogu nabaviti kod nas. 

Tijekom cijelog trajanja sajma PROMOHOTEL, na štandu MAINARDI FOOD biti će uređen PIZZA CORNER na kojem će vrijedni pizzaiuoli Mainardi Pizza Team-a predvođeni svjetskim prvakom i APN Brand Ambassadorom Alenom Radanovićem pripremati pizze koje će ugostitelji i partneri moći degustirati. 

Na štandu će biti izložen kompletan program proizvoda za izradu pizze. Ugostitelji i pizzaiuoli će moći kušati pizze napravljene sa vrhunskim sastojcima koje mogu nabaviti kod nas.

Osim pizze napoletane, promovirati ćemo i pizzu scrocchiarellu i pinsu romanu.

Srijedu, četvrtak i petak (5, 6 i 7 ožujak) od 18 – 19 sati će maestri pizzaiuoli iz Mainardi Pizza Team pripremati pizze koje će nuditi na kušanje posjetiteljima sajma.

Alen Radanović - APN Brand Ambassador za Hrvatsku

Alen Radanović - APN Brand Ambassador za Hrvatsku

Vidi više
Jernej Berlot – APN Brand Ambassador za Sloveniju

Jernej Berlot – APN Brand Ambassador za Sloveniju

Vidi više
Eugen Pocian – APN Brand Ambassador za Rumunjsku

Eugen Pocian – APN Brand Ambassador za Rumunjsku

Vidi više

Proizvodnja domaće svježe tjestenine i krumpirovih njoka s visokim kvalitetnim programom i širokim asortimanom proizvoda. Na našem izložbenom prostoru moći ćete probati naše specijalitete sa chefom Francesco Bevilacqua
Očekujemo vas!

Prezentacija pizza sa brašnom 5 stagioni koji će se moći degustirati na štandu ALBI za poslovne partnere i posijetitelje. Osim brašna i svi ostali sastojci koj će biti prezentirani na pizzi mogu se nabaviti u Albi.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

Koch - specijalizirana tvrtka za izradu sviježe smrznute tijestenine i proizvoda od tijesta. Njihov predstavnik prezentirati će proizvode sa tjesteninom i gotovim umacima koje tvrtka proizvodi. Svi proizvodi koji će biti prezentirani mogu se kupiti u ALBI.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

Prezentacija i degustacija za poslovne suradnike BENEDIKTINER i BITBURGER piva.  Prezentacije će vršiti predstavnik Milan Puljiz.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

Unox je proizvođač konvekcijskih pećnica, poznat po inovativnim rješenjima za pekarstvo, slastičarstvo i gastronomiju. U pećnici Speed Pro ćemo peći kroasane, tosteve i pizze.

Mainardi Food puno polaže na edukaciju svojih partnera, kako bi im pomogli da proizvode kupljene kod nas iskoriste na najbolji mogući način i naprave napredak u odnosu na svoje konkurente. U tu svrhu smo pokrenuli suradnju sa našim dugogodišnjim prijateljem Eugenom Pocianom, renomiranim rumunjskim chef-om koji je vlasnik jednog od najrenomiranijih restorana u Transilvaniji.

Eugen u svom restoranu nudi pretežito ribu i morske plodove, a jedno od nezaobilaznih predjela su Gillardeau kamenice koje ćemo prezentirati ovdje na sajmu.

Priprema autorskih pizza 5 stagioni.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

CM - Celjske mesnine, trgovina na veliko i malo sa svježim mesom i mesnim proizvodima. Prezentacija i priprema asortimana iz ponude. Sve namirnice koje će biti prezentirane mogu se kupiti u ALBI.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

Mainardi Food puno polaže na edukaciju svojih partnera, kako bi im pomogli da proizvode kupljene kod nas iskoriste na najbolji mogući način i naprave napredak u odnosu na svoje konkurente. U tu svrhu smo pokrenuli suradnju sa našim dugogodišnjim prijateljem Stefanom Cosattinijem, talijanskim chef-om koji se je skrasio u Hrvatskoj, a koji je tijekom svoje karijere u raznim zemljama svijeta sa puno ponosa isticao čak 2 Michelin zvjezdice.

Tijekom cijelog trajanja sajma Promohotel, Stefano će na štandu MAINARDI FOOD savjetovati ugostitelje i pomagati im da osmisle nova jela i unaprijede ponudu svojih lokala korištenjem proizvoda koje nudimo. 

Stefano Cosattini, Executive Chef

Stefano Cosattini, Executive Chef

Eugen Pocian, Executive Chef

Eugen Pocian, Executive Chef

EVOLUTA KUHINJE U AKCIJI KROZ JEDINSTVENU RADIONICU PRAVLJENJA PIZZE NA OTVORENOM!

15:00 - 18:00

Štand Evoluta, vanjski prostor ispred dvorane Žatika

Na sajmu PROMOHOTEL imat ćete priliku doživjeti Evoluta kuhinje u akciji kroz jedinstvenu radionicu pravljenja pizze na otvorenom!

Evoluta je sinonim za inovativne i funkcionalne vanjske kuhinje koje spajaju vrhunski dizajn, kvalitetne materijale i maksimalnu prilagodljivost. Naša rješenja namijenjena su kako profesionalnim ugostiteljima, tako i strastvenim zaljubljenicima u kuhanje na otvorenom. S modernim pristupom i pažnjom prema detaljima, omogućujemo potpuno iskustvo pripreme hrane na otvorenom.

Prijavite se na radionicu i naučite kako savladati tehnike razvlačenja tijesta te sami ispeći savršenu pizzu!

Broj mjesta je ograničen, prijava je obavezna.

Mainardi Food puno polaže na edukaciju svojih partnera, kako bi im pomogli da proizvode kupljene kod nas iskoriste na najbolji mogući način i naprave napredak u odnosu na svoje konkurente. U tu svrhu smo pokrenuli suradnju sa našim dugogodišnjim prijateljem Eugenom Pocianom, renomiranim rumunjskim chef-om koji je vlasnik jednog od najrenomiranijih restorana u Transilvaniji.

Eugen u svom restoranu nudi pretežito ribu i morske plodove, a jedno od nezaobilaznih predjela su Gillardeau kamenice koje ćemo prezentirati ovdje na sajmu.

Za posjetitelje sajma bit će degustacije zdravo pripremljene hrane u Zepter posudama: 
1. Piletina sa povrćem u Wok-u 
2. Teletina sa krompirima i mrkvom ispod peke (u kupolastoj tavi) 
3. Pileća krilca i zabatci u Zepter Grill tavi 
4. Riba u Zepter Grill tavi 
5. Rižot od kozica i povrća u Wok-u 
5. Zdrave juhe  u Art mixu (blenderu) 
6. Zdravi napitci u Art mixu

Za cijelo trajanje sajma posjetiteljima čemo testirati vodu i raditi elektrolizu i svi će moći dobiti besplatan tretman sa bioptronom (najbolji antiage uređaj).
Svi posjetitelji sajma učestvuju u nagradnoj anketi (veliki fond nagrada u Zepterovim poklonima)

Tijekom cijelog trajanja sajma PROMOHOTEL, na štandu MAINARDI FOOD biti će uređen PASTA CORNER u suradnji sa renomiranom talijanskom tvrtkom za proizvodnju svježe smrznute tjestenine SURGITAL. 

Na štandu će biti izložen široki program proizvoda iz programa svježe smrznute tjestenine, kao i za izradu raznih umaka. Chef prezenter će za ugostitelje i naše partnere tijekom cijelog sajma pripremati ove tjestenine i jela napravljena sa njima i sa vrhunskim sastojcima koje mogu nabaviti kod nas. 

Tijekom cijelog trajanja sajma PROMOHOTEL, na štandu MAINARDI FOOD biti će uređen PIZZA CORNER na kojem će vrijedni pizzaiuoli Mainardi Pizza Team-a predvođeni svjetskim prvakom i APN Brand Ambassadorom Alenom Radanovićem pripremati pizze koje će ugostitelji i partneri moći degustirati. 

Na štandu će biti izložen kompletan program proizvoda za izradu pizze. Ugostitelji i pizzaiuoli će moći kušati pizze napravljene sa vrhunskim sastojcima koje mogu nabaviti kod nas.

Osim pizze napoletane, promovirati ćemo i pizzu scrocchiarellu i pinsu romanu.

Srijedu, četvrtak i petak (5, 6 i 7 ožujak) od 18 – 19 sati će maestri pizzaiuoli iz Mainardi Pizza Team pripremati pizze koje će nuditi na kušanje posjetiteljima sajma.

Alen Radanović - APN Brand Ambassador za Hrvatsku

Alen Radanović - APN Brand Ambassador za Hrvatsku

Vidi više
Jernej Berlot – APN Brand Ambassador za Sloveniju

Jernej Berlot – APN Brand Ambassador za Sloveniju

Vidi više
Eugen Pocian – APN Brand Ambassador za Rumunjsku

Eugen Pocian – APN Brand Ambassador za Rumunjsku

Vidi više

Proizvodnja domaće svježe tjestenine i krumpirovih njoka s visokim kvalitetnim programom i širokim asortimanom proizvoda. Na našem izložbenom prostoru moći ćete probati naše specijalitete sa chefom Francesco Bevilacqua
Očekujemo vas!

Prezentacija i degustacija za poslovne suradnike BENEDIKTINER i BITBURGER piva.  Prezentacije će vršiti predstavnik Milan Puljiz.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

Unox je proizvođač konvekcijskih pećnica, poznat po inovativnim rješenjima za pekarstvo, slastičarstvo i gastronomiju. U pećnici Speed Pro ćemo peći kroasane, tosteve i pizze.

Prezentacija pizza sa brašnom 5 stagioni koji će se moći degustirati na štandu ALBI za poslovne partnere i posijetitelje. Osim brašna i svi ostali sastojci koj će biti prezentirani na pizzi mogu se nabaviti u Albi.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

Koch - specijalizirana tvrtka za izradu sviježe smrznute tijestenine i proizvoda od tijesta. Njihov predstavnik prezentirati će proizvode sa tjesteninom i gotovim umacima koje tvrtka proizvodi. Svi proizvodi koji će biti prezentirani mogu se kupiti u ALBI.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

I ove godine mlin Caputo, Udruga Napoletanskih Pizzaiuola APN i Mainardi Food organiziraju najprestižnije natjecanje u Hrvatskoj, CAPUTO PIZZA CUP – CROATIA 2025.

Radi se o hrvatskom izdanju najvećeg svjetskog natjecanja za pizzaiuole koje je ujedno i nacionalna kvalifikacija za finalni CAPUTO PIZZA CUP koji se održava u Napulju.

CAPUTO PIZZA CUP – CROATIA 2025 se održava 06.03.2025 godine sa početkom u 11 sati, na sajmu Promohotel Poreč, u sastavu štanda Mainardi Food – Pizza Corner. 

Natjecanje se održava u 2 kategorije, Pizza Napoletana STG i Pizza Classica. Broj natjecatelja je ograničen, pa savjetujemo pizzaiuolima da požure sa prijavama. 

Prijaviti se možete ispunjavanjem online obrasca klikom OVDJE , ili na linku: https://forms.gle/GEkU8JxcDRCubP7T7 . 

Nagrade za svaku kategoriju su:

1. mjesto – registracija na svjetsko prvenstvo Trofeo Caputo Napoli, voucher za povratnu kartu do Napulja i plaćena soba u hotelu

2. mjesto – registracija na svjetsko prvenstvo Trofeo Caputo Napoli i plaćena soba u hotelu

3. mjesto – kit pribora za pizzerije Lilly Codroipo i dvodnevna edukacija za pizzaiuola u radionici tvrtke Mainardi Food sa plaćenim hotelom

Natjecanje će voditi službena delegacija Udruge Napoletanskih Pizzaiuola APN, koja će predsjedavati ocjenjivačkom komisijom.

Tvrtka ALCA ZAGREB, ovlašteni distributer Unilever Food Solutions (UFS), s ponosom najavljuje sudjelovanje na sajmu PROMOHOTEL, gdje će kroz interaktivne prezentacije i degustacije predstaviti vrhunski asortiman UFS proizvoda.

Naš iskusni Chef pripremat će kreativne i inovativne recepte koristeći vrhunske UFS sastojke, demonstrirajući kako profesionalni kuhari mogu unaprijediti svoja jela uz pomoć kvalitetnih umaka, začina i marinada. Posjetitelji će imati priliku uživati u degustacijama svaki dan u 12:00 sati  na našem štandu u velikoj dvorani; te se inspirirati novim kulinarskim tehnikama i kombinacijama okusa.

Umaci i mesna delicija

  • Demi-glace umak sa zelenim paprom – demonstracija korištenja
  • Teleći žgvacet s palentom i sušenom rajčicom te Primerba Roso
  • Medaljoni od lungića u zelenom papru s pire krumpirom
  • Čokoladni mousse s likerom od borovnice

Uz svaki obrok posjetiteljima je na raspolaganju i bogati salatni bar.

Za posjetitelje sajma bit će degustacije zdravo pripremljene hrane u Zepter posudama: 
1. Piletina sa povrćem u Wok-u 
2. Teletina sa krompirima i mrkvom ispod peke (u kupolastoj tavi) 
3. Pileća krilca i zabatci u Zepter Grill tavi 
4. Riba u Zepter Grill tavi 
5. Rižot od kozica i povrća u Wok-u 
5. Zdrave juhe  u Art mixu (blenderu) 
6. Zdravi napitci u Art mixu

Za cijelo trajanje sajma posjetiteljima čemo testirati vodu i raditi elektrolizu i svi će moći dobiti besplatan tretman sa bioptronom (najbolji antiage uređaj).
Svi posjetitelji sajma učestvuju u nagradnoj anketi (veliki fond nagrada u Zepterovim poklonima)

CM - Celjske mesnine, trgovina na veliko i malo sa svježim mesom i mesnim proizvodima. Prezentacija i priprema asortimana iz ponude. Sve namirnice koje će biti prezentirane mogu se kupiti u ALBI.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

EVOLUTA KUHINJE U AKCIJI KROZ JEDINSTVENU RADIONICU PRAVLJENJA PIZZE NA OTVORENOM!

15:00 - 18:00

Štand Evoluta, vanjski prostor ispred dvorane Žatika

Na sajmu PROMOHOTEL imat ćete priliku doživjeti Evoluta kuhinje u akciji kroz jedinstvenu radionicu pravljenja pizze na otvorenom!

Evoluta je sinonim za inovativne i funkcionalne vanjske kuhinje koje spajaju vrhunski dizajn, kvalitetne materijale i maksimalnu prilagodljivost. Naša rješenja namijenjena su kako profesionalnim ugostiteljima, tako i strastvenim zaljubljenicima u kuhanje na otvorenom. S modernim pristupom i pažnjom prema detaljima, omogućujemo potpuno iskustvo pripreme hrane na otvorenom.

Prijavite se na radionicu i naučite kako savladati tehnike razvlačenja tijesta te sami ispeći savršenu pizzu!

Broj mjesta je ograničen, prijava je obavezna putem nižeg linka.

Za posjetitelje sajma bit će degustacije zdravo pripremljene hrane u Zepter posudama: 
1. Piletina sa povrćem u Wok-u 
2. Teletina sa krompirima i mrkvom ispod peke (u kupolastoj tavi) 
3. Pileća krilca i zabatci u Zepter Grill tavi 
4. Riba u Zepter Grill tavi 
5. Rižot od kozica i povrća u Wok-u 
5. Zdrave juhe  u Art mixu (blenderu) 
6. Zdravi napitci u Art mixu

Za cijelo trajanje sajma posjetiteljima čemo testirati vodu i raditi elektrolizu i svi će moći dobiti besplatan tretman sa bioptronom (najbolji antiage uređaj).
Svi posjetitelji sajma učestvuju u nagradnoj anketi (veliki fond nagrada u Zepterovim poklonima)

Tijekom cijelog trajanja sajma PROMOHOTEL, na štandu MAINARDI FOOD biti će uređen PASTA CORNER u suradnji sa renomiranom talijanskom tvrtkom za proizvodnju svježe smrznute tjestenine SURGITAL. 

Na štandu će biti izložen široki program proizvoda iz programa svježe smrznute tjestenine, kao i za izradu raznih umaka. Chef prezenter će za ugostitelje i naše partnere tijekom cijelog sajma pripremati ove tjestenine i jela napravljena sa njima i sa vrhunskim sastojcima koje mogu nabaviti kod nas. 

Tijekom cijelog trajanja sajma PROMOHOTEL, na štandu MAINARDI FOOD biti će uređen PIZZA CORNER na kojem će vrijedni pizzaiuoli Mainardi Pizza Team-a predvođeni svjetskim prvakom i APN Brand Ambassadorom Alenom Radanovićem pripremati pizze koje će ugostitelji i partneri moći degustirati. 

Na štandu će biti izložen kompletan program proizvoda za izradu pizze. Ugostitelji i pizzaiuoli će moći kušati pizze napravljene sa vrhunskim sastojcima koje mogu nabaviti kod nas.

Osim pizze napoletane, promovirati ćemo i pizzu scrocchiarellu i pinsu romanu.

Srijedu, četvrtak i petak (5, 6 i 7 ožujak) od 18 – 19 sati će maestri pizzaiuoli iz Mainardi Pizza Team pripremati pizze koje će nuditi na kušanje posjetiteljima sajma.

Alen Radanović - APN Brand Ambassador za Hrvatsku

Alen Radanović - APN Brand Ambassador za Hrvatsku

Vidi više
Jernej Berlot – APN Brand Ambassador za Sloveniju

Jernej Berlot – APN Brand Ambassador za Sloveniju

Vidi više
Eugen Pocian – APN Brand Ambassador za Rumunjsku

Eugen Pocian – APN Brand Ambassador za Rumunjsku

Vidi više

Proizvodnja domaće svježe tjestenine i krumpirovih njoka s visokim kvalitetnim programom i širokim asortimanom proizvoda. Na našem izložbenom prostoru moći ćete probati naše specijalitete sa chefom Francesco Bevilacqua. 
Očekujemo vas!

Prezentacija i degustacija za poslovne suradnike BENEDIKTINER i BITBURGER piva.  Prezentacije će vršiti predstavnik Milan Puljiz.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

Unox je proizvođač konvekcijskih pećnica, poznat po inovativnim rješenjima za pekarstvo, slastičarstvo i gastronomiju. U pećnici Speed Pro ćemo peći kroasane, tosteve i pizze.

Prezentacija pizza sa brašnom 5 stagioni koji će se moći degustirati na štandu ALBI za poslovne partnere i posijetitelje. Osim brašna i svi ostali sastojci koj će biti prezentirani na pizzi mogu se nabaviti u Albi.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

Koch - specijalizirana tvrtka za izradu sviježe smrznute tijestenine i proizvoda od tijesta. Njihov predstavnik prezentirati će proizvode sa tjesteninom i gotovim umacima koje tvrtka proizvodi. Svi proizvodi koji će biti prezentirani mogu se kupiti u ALBI.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

Tvrtka ALCA ZAGREB, ovlašteni distributer Unilever Food Solutions (UFS), s ponosom najavljuje sudjelovanje na sajmu PROMOHOTEL, gdje će kroz interaktivne prezentacije i degustacije predstaviti vrhunski asortiman UFS proizvoda.

Naš iskusni Chef pripremat će kreativne i inovativne recepte koristeći vrhunske UFS sastojke, demonstrirajući kako profesionalni kuhari mogu unaprijediti svoja jela uz pomoć kvalitetnih umaka, začina i marinada. Posjetitelji će imati priliku uživati u degustacijama svaki dan u 12:00 sati  na našem štandu u velikoj dvorani; te se inspirirati novim kulinarskim tehnikama i kombinacijama okusa.

Mediteranska elegancija

  • Holandski umak – demonstracija korištenja
  • Burgeri od tune s Bernaise umakom i rukolom
  • Penne alla peperonata s Grana Padano sirom
  • Crema Catalana sa džemom od smokava

Uz svaki obrok posjetiteljima je na raspolaganju i bogati salatni bar.

Mainardi Food puno polaže na edukaciju svojih partnera, kako bi im pomogli da proizvode kupljene kod nas iskoriste na najbolji mogući način i naprave napredak u odnosu na svoje konkurente. U tu svrhu smo pokrenuli suradnju sa našim dugogodišnjim prijateljem Eugenom Pocianom, renomiranim rumunjskim chef-om koji je vlasnik jednog od najrenomiranijih restorana u Transilvaniji.

Eugen u svom restoranu nudi pretežito ribu i morske plodove, a jedno od nezaobilaznih predjela su Gillardeau kamenice koje ćemo prezentirati ovdje na sajmu.

Za posjetitelje sajma bit će degustacije zdravo pripremljene hrane u Zepter posudama: 
1. Piletina sa povrćem u Wok-u 
2. Teletina sa krompirima i mrkvom ispod peke (u kupolastoj tavi) 
3. Pileća krilca i zabatci u Zepter Grill tavi 
4. Riba u Zepter Grill tavi 
5. Rižot od kozica i povrća u Wok-u 
5. Zdrave juhe  u Art mixu (blenderu) 
6. Zdravi napitci u Art mixu

Za cijelo trajanje sajma posjetiteljima čemo testirati vodu i raditi elektrolizu i svi će moći dobiti besplatan tretman sa bioptronom (najbolji antiage uređaj).
Svi posjetitelji sajma učestvuju u nagradnoj anketi (veliki fond nagrada u Zepterovim poklonima)

Mainardi Food puno polaže na edukaciju svojih partnera, kako bi im pomogli da proizvode kupljene kod nas iskoriste na najbolji mogući način i naprave napredak u odnosu na svoje konkurente. U tu svrhu smo pokrenuli suradnju sa našim dugogodišnjim prijateljem Stefanom Cosattinijem, talijanskim chef-om koji se je skrasio u Hrvatskoj, a koji je tijekom svoje karijere u raznim zemljama svijeta sa puno ponosa isticao čak 2 Michelin zvjezdice.

Tijekom cijelog trajanja sajma Promohotel, Stefano će na štandu MAINARDI FOOD savjetovati ugostitelje i pomagati im da osmisle nova jela i unaprijede ponudu svojih lokala korištenjem proizvoda koje nudimo. 

Stefano Cosattini, Executive Chef

Stefano Cosattini, Executive Chef

Eugen Pocian, Executive Chef

Eugen Pocian, Executive Chef

CM - Celjske mesnine, trgovina na veliko i malo sa svježim mesom i mesnim proizvodima. Prezentacija i priprema asortimana iz ponude. Sve namirnice koje će biti prezentirane mogu se kupiti u ALBI.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

EVOLUTA KUHINJE U AKCIJI KROZ JEDINSTVENU RADIONICU PRAVLJENJA PIZZE NA OTVORENOM!

15:00 - 18:00

Štand Evoluta, vanjski prostor ispred dvorane Žatika

Na sajmu PROMOHOTEL imat ćete priliku doživjeti Evoluta kuhinje u akciji kroz jedinstvenu radionicu pravljenja pizze na otvorenom!

Evoluta je sinonim za inovativne i funkcionalne vanjske kuhinje koje spajaju vrhunski dizajn, kvalitetne materijale i maksimalnu prilagodljivost. Naša rješenja namijenjena su kako profesionalnim ugostiteljima, tako i strastvenim zaljubljenicima u kuhanje na otvorenom. S modernim pristupom i pažnjom prema detaljima, omogućujemo potpuno iskustvo pripreme hrane na otvorenom.

Prijavite se na radionicu i naučite kako savladati tehnike razvlačenja tijesta te sami ispeći savršenu pizzu!

Broj mjesta je ograničen, prijava je obavezna putem nižeg linka.

Mainardi Food puno polaže na edukaciju svojih partnera, kako bi im pomogli da proizvode kupljene kod nas iskoriste na najbolji mogući način i naprave napredak u odnosu na svoje konkurente. U tu svrhu smo pokrenuli suradnju sa našim dugogodišnjim prijateljem Eugenom Pocianom, renomiranim rumunjskim chef-om koji je vlasnik jednog od najrenomiranijih restorana u Transilvaniji.

Eugen u svom restoranu nudi pretežito ribu i morske plodove, a jedno od nezaobilaznih predjela su Gillardeau kamenice koje ćemo prezentirati ovdje na sajmu.

Mainardi Food puno polaže na edukaciju svojih partnera, kako bi im pomogli da proizvode kupljene kod nas iskoriste na najbolji mogući način i naprave napredak u odnosu na svoje konkurente. U tu svrhu smo pokrenuli suradnju sa našim dugogodišnjim prijateljem Stefanom Cosattinijem, talijanskim chef-om koji se je skrasio u Hrvatskoj, a koji je tijekom svoje karijere u raznim zemljama svijeta sa puno ponosa isticao čak 2 Michelin zvjezdice.

Tijekom cijelog trajanja sajma Promohotel, Stefano će na štandu MAINARDI FOOD savjetovati ugostitelje i pomagati im da osmisle nova jela i unaprijede ponudu svojih lokala korištenjem proizvoda koje nudimo. 

Cooking show sljedećih jela:
- Baby lignje sa Datterino rajčicom, pestom genovese, zrncima cvjetače, crnim sezamom i pistacijom 
- Sporo pečeni krakovi hobotnice, male šparoge, extra dijevičansko maslinovo ulje aromatizirano limunom

Stefano Cosattini, Executive Chef

Stefano Cosattini, Executive Chef

Eugen Pocian, Executive Chef

Eugen Pocian, Executive Chef

Za posjetitelje sajma bit će degustacije zdravo pripremljene hrane u Zepter posudama: 
1. Piletina sa povrćem u Wok-u 
2. Teletina sa krompirima i mrkvom ispod peke (u kupolastoj tavi) 
3. Pileća krilca i zabatci u Zepter Grill tavi 
4. Riba u Zepter Grill tavi 
5. Rižot od kozica i povrća u Wok-u 
5. Zdrave juhe  u Art mixu (blenderu) 
6. Zdravi napitci u Art mixu

Za cijelo trajanje sajma posjetiteljima čemo testirati vodu i raditi elektrolizu i svi će moći dobiti besplatan tretman sa bioptronom (najbolji antiage uređaj).
Svi posjetitelji sajma učestvuju u nagradnoj anketi (veliki fond nagrada u Zepterovim poklonima)

Tijekom cijelog trajanja sajma PROMOHOTEL, na štandu MAINARDI FOOD biti će uređen PASTA CORNER u suradnji sa renomiranom talijanskom tvrtkom za proizvodnju svježe smrznute tjestenine SURGITAL. 

Na štandu će biti izložen široki program proizvoda iz programa svježe smrznute tjestenine, kao i za izradu raznih umaka. Chef prezenter će za ugostitelje i naše partnere tijekom cijelog sajma pripremati ove tjestenine i jela napravljena sa njima i sa vrhunskim sastojcima koje mogu nabaviti kod nas. 

Proizvodnja domaće svježe tjestenine i krumpirovih njoka s visokim kvalitetnim programom i širokim asortimanom proizvoda. Na našem izložbenom prostoru moći ćete probati naše specijalitete sa chefom Francesco Bevilacqua
Očekujemo vas!

Unox je proizvođač konvekcijskih pećnica, poznat po inovativnim rješenjima za pekarstvo, slastičarstvo i gastronomiju. U pećnici Speed Pro ćemo peći kroasane, tosteve i pizze.

Prezentacija pizza sa brašnom 5 stagioni koji će se moći degustirati na štandu ALBI za poslovne partnere i posijetitelje. Osim brašna i svi ostali sastojci koj će biti prezentirani na pizzi mogu se nabaviti u Albi.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

Koch - specijalizirana tvrtka za izradu sviježe smrznute tijestenine i proizvoda od tijesta. Njihov predstavnik prezentirati će proizvode sa tjesteninom i gotovim umacima koje tvrtka proizvodi. Svi proizvodi koji će biti prezentirani mogu se kupiti u ALBI.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

Prezentacija i degustacija za poslovne suradnike BENEDIKTINER i BITBURGER piva.  Prezentacije će vršiti predstavnik Milan Puljiz.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

Tvrtka ALCA ZAGREB, ovlašteni distributer Unilever Food Solutions (UFS), s ponosom najavljuje sudjelovanje na sajmu PROMOHOTEL, gdje će kroz interaktivne prezentacije i degustacije predstaviti vrhunski asortiman UFS proizvoda.

Naš iskusni Chef pripremat će kreativne i inovativne recepte koristeći vrhunske UFS sastojke, demonstrirajući kako profesionalni kuhari mogu unaprijediti svoja jela uz pomoć kvalitetnih umaka, začina i marinada. Posjetitelji će imati priliku uživati u degustacijama svaki dan u 12:00 sati  na našem štandu u velikoj dvorani; te se inspirirati novim kulinarskim tehnikama i kombinacijama okusa.

BBQ majstorije

  • BBQ umaci: grill i marinade
  • BBQ burgeri
  • Tiramisu krema s mljevenim keksima i rumom

Uz svaki obrok posjetiteljima je na raspolaganju i bogati salatni bar.

Mainardi Food puno polaže na edukaciju svojih partnera, kako bi im pomogli da proizvode kupljene kod nas iskoriste na najbolji mogući način i naprave napredak u odnosu na svoje konkurente. U tu svrhu smo pokrenuli suradnju sa našim dugogodišnjim prijateljem Eugenom Pocianom, renomiranim rumunjskim chef-om koji je vlasnik jednog od najrenomiranijih restorana u Transilvaniji.

Eugen u svom restoranu nudi pretežito ribu i morske plodove, a jedno od nezaobilaznih predjela su Gillardeau kamenice koje ćemo prezentirati ovdje na sajmu.

CM - Celjske mesnine, trgovina na veliko i malo sa svježim mesom i mesnim proizvodima. Prezentacija i priprema asortimana iz ponude. Sve namirnice koje će biti prezentirane mogu se kupiti u ALBI.

Albi d.o.o. je distributer prehrambenih proizvoda na području Istarske županije.
Tvrtka je specijalizirana za skladištenje, logistiku i distribuciju svježih, duboko smrznutih i konzerviranih prehrambenih proizvoda te ostalih kuhinjskih i ugostiteljskih potrepština. 

Za posjetitelje sajma bit će degustacije zdravo pripremljene hrane u Zepter posudama: 
1. Piletina sa povrćem u Wok-u 
2. Teletina sa krompirima i mrkvom ispod peke (u kupolastoj tavi) 
3. Pileća krilca i zabatci u Zepter Grill tavi 
4. Riba u Zepter Grill tavi 
5. Rižot od kozica i povrća u Wok-u 
5. Zdrave juhe  u Art mixu (blenderu) 
6. Zdravi napitci u Art mixu

Za cijelo trajanje sajma posjetiteljima čemo testirati vodu i raditi elektrolizu i svi će moći dobiti besplatan tretman sa bioptronom (najbolji antiage uređaj).
Svi posjetitelji sajma učestvuju u nagradnoj anketi (veliki fond nagrada u Zepterovim poklonima)

Mainardi Food puno polaže na edukaciju svojih partnera, kako bi im pomogli da proizvode kupljene kod nas iskoriste na najbolji mogući način i naprave napredak u odnosu na svoje konkurente. U tu svrhu smo pokrenuli suradnju sa našim dugogodišnjim prijateljem Stefanom Cosattinijem, talijanskim chef-om koji se je skrasio u Hrvatskoj, a koji je tijekom svoje karijere u raznim zemljama svijeta sa puno ponosa isticao čak 2 Michelin zvjezdice.

Tijekom cijelog trajanja sajma Promohotel, Stefano će na štandu MAINARDI FOOD savjetovati ugostitelje i pomagati im da osmisle nova jela i unaprijede ponudu svojih lokala korištenjem proizvoda koje nudimo. 

Stefano Cosattini, Executive Chef

Stefano Cosattini, Executive Chef

Eugen Pocian, Executive Chef

Eugen Pocian, Executive Chef

IZRADIO DIGITAL TACO

Kako bismo vam osigurali korisničko iskustvo kakvo i sami priželjkujete na našoj stranici koristimo kolačiće i druge tehnologije putem kojih se obrađuju vaši osobni podaci. Više o podacima koje obrađujemo kao i o vašim pravima pročitajte u našim Pravilima o privatnosti, a o kolačićima i drugim tehnologijama u Pravilima o korištenju kolačića